O Espumante Cave Geisse Nature é uma bebida de excelência, elaborada exclusivamente com uvas da variedade Chardonnay e/ou Pinot Noir, cultivadas em vinhedos próprios localizados na região de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul – uma das áreas mais renomadas do Brasil para a produção de espumantes de alta qualidade. Produzido pelo método tradicional (champenoise), o mesmo utilizado na região de Champagne, na França, este espumante passa por uma segunda fermentação na própria garrafa e um longo período de maturação sobre as leveduras, que pode variar entre 24 e 36 meses, conferindo complexidade e elegância ao produto final.
De coloração amarelo-palha com reflexos dourados e perlage fino e persistente, o Cave Geisse Nature apresenta aromas refinados que remetem a frutas brancas maduras, notas cítricas, toques de brioche, amêndoas e nuances minerais. Em boca, é seco, com acidez vibrante, corpo médio e excelente cremosidade, revelando equilíbrio e sofisticação. Por ser um espumante Nature, não possui adição de licor de expedição (açúcar), o que ressalta sua pureza e autenticidade, ideal para apreciadores de espumantes mais secos e gastronômicos.
É uma excelente escolha para harmonizações com frutos do mar, ostras, ceviches, queijos de massa mole e pratos da alta gastronomia. Também pode ser servido como aperitivo em ocasiões especiais. O Espumante Cave Geisse Nature é uma expressão máxima da vitivinicultura brasileira, combinando tradição, terroir e inovação em cada garrafa.
