O Espumante Mateus Brut é uma bebida elegante e refrescante, produzida em Portugal com uvas selecionadas das castas Baga, Bical, Maria Gomes e Arinto. Apresenta uma coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e uma perlage fina e persistente, que evidencia sua qualidade e sofisticação. No nariz, revela aromas delicados de frutas cítricas, maçã verde e notas florais sutis, complementadas por nuances de pão tostado e fermento, típicas do método de fermentação.
Em boca, o Mateus Brut é seco, leve e equilibrado, com acidez vibrante que proporciona frescor e vivacidade. Seu final é limpo, elegante e persistente, tornando-o ideal para acompanhar entradas leves, frutos do mar, saladas, queijos suaves ou ser apreciado como aperitivo. Com teor alcoólico moderado e uma apresentação moderna e sofisticada, o Espumante Mateus Brut é perfeito para celebrações e momentos especiais, combinando tradição vinícola portuguesa com um perfil contemporâneo e versátil.