Joel Gott Oregon Pinot Noir 750 ml – O Pinot Noir elegante do Willamette Valley
O Joel Gott Oregon Pinot Noir destaca-se como um dos Pinot Noirs mais equilibrados e acessíveis de Oregon. Assim, Joel Gott – enólogo californiano com raízes familiares no vinho – seleciona cuidadosamente uvas do Willamette Valley, região comparada à Borgonha pela frescura e elegância. Por isso, as sub-regiões Eola-Amity Hills e Yamhill-Carlton contribuem com concentração, cor e estrutura tânica suave. Além disso, o clima fresco garante acidez vibrante e fruta pura.
Inclusive, após fermentação tradicional em tanques abertos com pisa manual, o vinho estagia cerca de 12 meses em carvalho francês (25% novo). Quando isso acontece, ganha notas sutis de baunilha e especiarias. Logo, preserva a delicadeza típica da Pinot Noir. Portanto, resulta num tinto versátil e pronto para beber jovem.
Ficha técnica completa do Joel Gott Oregon Pinot Noir
- Tipo: Vinho tinto seco
- Volume: 750 ml
- Safra: A Consultar
- Produtor: Joel Gott Wines – California/Oregon
- País: Estados Unidos
- Região: Oregon – Willamette Valley (Eola-Amity Hills e Yamhill-Carlton)
- Uva: 100% Pinot Noir
- Teor alcoólico: 13,5% vol.
- Vinificação: Colheita manual, fermentação em tanques abertos com pisa duas vezes ao dia
- Amadurecimento: Aprox. 12 meses em carvalho francês (25% novo, 75% usado)
- Corpo: Médio, taninos aveludados, acidez fresca e final elegante
Notas de degustação
Logo à vista, mostra cor rubi clara com reflexos violáceos. No nariz, surgem aromas generosos. Assim, destacam-se cerejas pretas, framboesas, cola de cereja, anis e alcaçuz. Quando provado, revela sabores de frutas escuras e vermelhas maduras. Além disso, a acidez equilibra os taninos macios. Por isso, oferece notas de baunilha no meio de boca. Portanto, termina com um final longo e refinado.
Pontuações e prêmios recentes
- 90 pontos – James Suckling (safra 2021)
- Incluído em listas de melhores valores por Wine Spectator
- Medalhas em concursos internacionais para safras anteriores
Harmonização ideal
Inclusive, este Pinot Noir versátil combina perfeitamente com:
- Salmão grelhado ou defumado
- Pato assado, peru ou frango com ervas
- Pratos com cogumelos, trufas ou risotos
- Queijos leves a médios (brie, camembert, gruyère)
Portanto, sirva entre 16 e 18 °C. No verão, refresque ligeiramente para realçar a fruta e a frescura.
Em resumo, se procura um Pinot Noir de Oregon autêntico, elegante e com excelente custo-benefício, o Joel Gott Oregon Pinot Noir satisfaz tanto apreciadores casuais quanto exigentes.
