O Marquesa De Alorna Grande Reserva Branco é um vinho elegante e complexo , que traduz a riqueza e tradição da viticultura portuguesa. Produzido na prestigiada Região do Tejo , este rótulo da Quinta da Alorna é um dos grandes destaques da vinícola, sendo elaborado a partir das uvas Arinto, Chardonnay e Sauvignon Blanc .
Com 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês , este vinho apresenta uma combinação perfeita entre frescor e estrutura, oferecendo uma experiência de experiência única.
Notas de Degustação:
- Visual: Cor dourada clara com reflexos esverdeados.
- Aromas: Intensos e complexos, com notas de frutas cítricas , maçã verde , pêssego e um toque de baunilha .
- Paladar: Elegante e equilibrado, com acidez refrescante , boa estrutura e um final longo que destaca os sabores frutados e tostados.
Vinificação e Maturação:
- Fermentação: Realizada em barricas de carvalho francês com controle de temperatura.
- Maturação: Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês , com battonage (agitação das borras) para aumentar a complexidade aromática e a cremosidade no paladar.
Combinações Enogastronômicas:
O Marquesa De Alorna Grande Reserva Branco é versátil na harmonização , combinando perfeitamente com pratos sofisticados, como:
- Peixes grelhados (robalo, linguado, bacalhau)
- Frutos do mar (ostras, camarões, polvo)
- Carnes brancas (frango, peru)
- Massas com molhos leves
Sobre o Produtor:
Fundada em 1723, a Quinta da Alorna é uma das propriedades vitivinícolas mais tradicionais de Portugal. Situada nas margens do Rio Tejo, uma vinícola que se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade, que combinam modernidade e tradição .
A Linha Marquesa de Alorna é uma homenagem à Marquesa Leonor de Almeida Portugal, uma figura histórica importante que esteve à frente da propriedade e contribuiu significativamente para a cultura e a arte em Portugal.
Informações Técnicas:
- Produtor: Quinta da Alorna
- País: Portugal
- Região: Tejo
- Uvas: Arinto, Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Volume: 750ml
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Temperatura de Serviço: 10 a 12°C
- Sugestão de Guarda: Até 8 anos
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