Sensi 1890 Collezione Trebbiano IGT Toscana Branco
O Sensi 1890 Collezione Trebbiano IGT Toscana Branco, produzido pela Sensi 1890 na região de Toscana, Itália, é um vinho branco leve que captura a essência da casta Trebbiano em um estilo fresco e acessível. Cultivado em solos argilo-calcários da Toscana central, sob um clima mediterrâneo com verões quentes e noites frescas, este vinho reflete o terroir clássico da região, com vinhas que beneficiam de exposição solar ideal. Vinificado em tanques de aço inoxidável para preservar a pureza da fruta, oferece acidez viva, aromas frutados e uma mineralidade sutil, sendo uma escolha perfeita para apreciadores de vinhos brancos italianos cotidianos.
No visual, apresenta uma cor palha clara com reflexos verdes, denotando sua juventude. No nariz, exibe um bouquet expressivo de maçã verde, pêra, damasco e flores silvestres, com um toque de ervas frescas e um leve cítrico. Na boca, é crocante e equilibrado, com acidez alta, corpo leve e um final limpo, com sabores de frutas brancas e uma mineralidade suave. Este vinho é conhecido por sua simplicidade elegante, ideal para consumo imediato, com um teor alcoólico moderado que o torna fácil de beber.
A vinificação enfatiza a frescura da Trebbiano. As uvas são colhidas manualmente no ponto ótimo de maturação, prensadas suavemente para evitar oxidação e fermentadas em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada (12-16°C), utilizando leveduras selecionadas. A maceração curta preserva os aromas primários, resultando em um vinho seco com baixo açúcar residual. Este processo artesanal, aliado ao solo argilo-calcário, garante a tipicidade do Trebbiano Toscano, com sua acidez marcante e caráter versátil.
A Sensi 1890 é uma vinícola familiar fundada em 1890 na Toscana, conhecida por seus vinhos de qualidade consistente e abordagem sustentável. Localizada em uma região rica em história vinícola, a cantina combina práticas antigas com técnicas modernas, produzindo vinhos que expressam a autenticidade da Toscana. O Trebbiano, uma das castas brancas mais plantadas na Itália, brilha neste rótulo da Collezione, valorizado por sua acessibilidade e pureza. Exportado para mercados globais, incluindo o Brasil, por importadores especializados, reflete o compromisso com a excelência toscana.
Recomenda-se servi-lo entre 8-10°C, sem decantação, para realçar sua frescura. Este vinho é perfeito para aperitivos ou refeições leves, trazendo a simplicidade da Toscana em cada taça.
- País: Itália
- Região: Toscana
- Uva: 100% Trebbiano
- Produtor: Sensi 1890
- Tipo: Branco
- Corpo: Leve
- Harmonização: Saladas com molhos cítricos, frutos do mar como camarões, peixes grelhados como robalo, queijos frescos como ricota.
- Volume da Garrafa: 750ml
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Classificações:
- Vivino: 3,6 (média de avaliações)
O Sensi 1890 Collezione Trebbiano IGT Toscana Branco é uma expressão simples e refrescante da Toscana, combinando acidez viva, frutas cítricas e a qualidade da Sensi 1890. Ideal para refeições casuais ou momentos leves, este vinho reflete a tradição italiana. Adquira já e descubra sua pureza.
