Viña Bujanda Blanco 2019 750 ml – O branco fresco e floral da Rioja
O Viña Bujanda Blanco 2019 destaca-se como um branco jovem e delicado da prestigiada Familia Martínez Bujanda. Assim, este projeto familiar, com raízes desde 1889, controla vinhedos próprios em Rioja Alta e Rioja Alavesa. Por isso, explora o melhor da uva Viura em solos argilo-calcários. Além disso, prioriza práticas sustentáveis e técnicas modernas. Portanto, resulta num vinho aromático, fresco e de excelente relação qualidade-preço.
Inclusive, a vinificação em inox com maceração sobre borras por cerca de 15 dias preserva toda a pureza da fruta. Assim, evita madeira para manter a vibrância e delicadeza típica. Logo, torna-se ideal para o dia a dia ou como aperitivo refrescante.
Ficha técnica completa do Viña Bujanda Blanco 2019
- Tipo: Vinho branco seco
- Volume: 750 ml
- Safra: 2019
- Produtor: Viña Bujanda – Oyón, Rioja Alavesa
- País: Espanha
- Região: D.O.Ca. Rioja (Rioja Alta e Alavesa)
- Uva: 100% Viura
- Teor alcoólico: 12,5% vol.
- Vinificação: Fermentação em inox com temperatura controlada, maceração sobre borras por 14-15 dias
- Amadurecimento: Sem carvalho – 100% em inox para preservar aromas primários
- Corpo: Médio, acidez viva e final refrescante
Notas de degustação
Logo à vista, apresenta cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados. No nariz, surgem aromas intensos e delicados. Assim, destacam-se flores brancas, frutas cítricas (limão, maçã verde), pera madura e toques herbáceos sutis. Quando provado, revela bom volume na boca, textura cremosa das borras, acidez equilibrada e persistência agradável.
Pontuações e prêmios
- Excelente relação qualidade-preço destacada por importadores e críticos
- Altamente valorizado como branco jovem autêntico da Rioja
Harmonização ideal
Inclusive, este branco versátil combina perfeitamente com:
- Peixes grelhados ou assados
- Mariscos, ostras e camarões
- Saladas frescas, tapas e aperitivos
- Queijos macios ou de pasta mole
- Pratos leves da culinária mediterrânea ou asiática
Portanto, sirva bem gelado, entre 6 e 9 °C. No verão, mantém toda a refrescância.
Em resumo, se procura um branco espanhol autêntico, aromático e com ótimo custo-benefício, o Viña Bujanda Blanco 2019 da Familia Martínez Bujanda satisfaz em qualquer ocasião.
