O Balthasar Ress Von Unserm Riesling Trocken é um vinho branco seco de alta qualidade, produzido na renomada região vinícola do Rheingau, na Alemanha. Elaborado 100% com uvas Riesling, este vinho expressa com autenticidade o caráter mineral e elegante típico do terroir da região. Apresenta coloração amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados, revelando frescor e juventude.
No nariz, exibe aromas intensos e refinados de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de notas de maçã verde, pêssego branco e um leve toque floral. Há também nuances minerais e um sutil traço herbáceo, que conferem complexidade ao bouquet.
Em boca, o Von Unserm Riesling Trocken é vibrante e equilibrado, com acidez marcante e bem integrada, corpo leve a médio e final seco e persistente. A mineralidade característica do solo de ardósia do Rheingau se destaca, proporcionando uma sensação de pureza e precisão. É um vinho versátil, ideal para acompanhar frutos do mar, pratos da culinária asiática, saladas frescas e queijos leves.
Produzido pela vinícola Balthasar Ress, fundada em 1870, este rótulo representa a tradição e o compromisso com a excelência da família Ress. O nome “Von Unserm” significa “dos nossos”, indicando que este vinho é uma seleção especial da casa, refletindo o estilo clássico e a filosofia da vinícola. Um exemplar sofisticado e expressivo, perfeito para apreciadores de Rieslings secos e elegantes.
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