Callia Tardío Dulce é um vinho argentino de colheita tardia, elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas da região de San Juan, uma das mais importantes áreas vitivinícolas da Argentina. Este vinho branco doce é produzido a partir de uvas que permanecem mais tempo na videira, permitindo uma maior concentração de açúcares naturais e o desenvolvimento de aromas intensos e complexos.
Visualmente, apresenta uma coloração amarelo-dourada brilhante, com reflexos esverdeados. No nariz, revela um bouquet aromático exuberante, com notas marcantes de frutas tropicais maduras como manga, abacaxi e maracujá, além de toques florais e nuances de mel e damasco seco. Na boca, é sedoso, com doçura equilibrada por uma acidez refrescante, proporcionando um final longo, frutado e harmonioso.
Callia Tardío Dulce é ideal para ser apreciado como vinho de sobremesa, harmonizando perfeitamente com frutas frescas, queijos azuis, tortas doces e sobremesas à base de creme. Deve ser servido levemente gelado, entre 8°C e 10°C, para realçar sua complexidade aromática e frescor. É uma excelente escolha para quem busca um vinho doce elegante, com personalidade e expressão do terroir argentino.
