O Vinho Branco Argentino DV Catena Chardonnay Chardonnay é uma expressão refinada da vinícola Catena Zapata, uma das mais renomadas da Argentina. Produzido na região de Mendoza, este vinho é elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay selecionadas de dois vinhedos de alta altitude: Adrianna Vineyard, localizado a 1.450 metros acima do nível do mar, e Domingo Vineyard, a 1.120 metros. Essa combinação de terroirs distintos confere ao vinho complexidade, frescor e elegância.
Visualmente, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados, límpido e brilhante. No nariz, revela um bouquet aromático sofisticado, com notas intensas de frutas tropicais maduras, como abacaxi e manga, além de nuances cítricas, maçã verde e delicadas notas florais. A presença sutil de carvalho francês, onde parte do vinho é fermentado e amadurecido, adiciona camadas de baunilha, manteiga e toques tostados.
Em boca, o DV Catena Chardonnay Chardonnay é encorpado, com textura cremosa e acidez vibrante que equilibra perfeitamente sua estrutura. O final é longo, elegante e persistente, com retrogosto frutado e mineral. Ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes grelhados, aves com molhos leves e queijos de massa mole.
Este vinho representa a excelência da enologia argentina, combinando tradição, inovação e o cuidado meticuloso da família Catena na produção de vinhos de alta gama. É uma escolha sofisticada para apreciadores de brancos complexos e bem estruturados.
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