Laura Catena Luca Chardonnay é um vinho branco argentino de alta gama, produzido na renomada região de Mendoza, mais especificamente no Vale do Uco, uma das áreas vitivinícolas mais prestigiadas do país. Elaborado pela vinícola Luca Wines, fundada por Laura Catena — médica e enóloga de renome internacional — este Chardonnay expressa a elegância e a complexidade dos vinhos de altitude.
As uvas são colhidas manualmente em vinhedos localizados entre 1.200 e 1.500 metros acima do nível do mar, o que proporciona um clima fresco e grande amplitude térmica, favorecendo a maturação lenta e o desenvolvimento de aromas intensos. O vinho passa por fermentação em barricas de carvalho francês, seguida de um período de amadurecimento sobre as borras finas (sur lie), o que confere maior cremosidade e complexidade ao paladar.
De coloração amarelo-palha com reflexos dourados, o Luca Chardonnay apresenta aromas sofisticados de frutas tropicais maduras, como abacaxi e manga, combinados com notas cítricas, toques de baunilha, manteiga e um leve tostado proveniente do carvalho. Em boca, é encorpado, com excelente equilíbrio entre acidez e untuosidade, final longo e elegante.
Ideal para harmonizar com pratos à base de frutos do mar, peixes grelhados, aves com molhos cremosos e queijos de média intensidade. Um Chardonnay refinado, que reflete a paixão e o compromisso de Laura Catena com a viticultura de precisão e a produção de vinhos de classe mundial.
