Joseph Drouhin Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022 é um vinho branco excepcional, produzido na prestigiada denominação Grand Cru de Bâtard-Montrachet, localizada na Côte de Beaune, Borgonha, França. Elaborado exclusivamente a partir da uva Chardonnay, este vinho expressa com maestria o terroir único da região, combinando elegância, complexidade e profundidade.
Visualmente, apresenta uma coloração dourada brilhante com reflexos esverdeados, revelando sua juventude e pureza. No nariz, exibe um bouquet intenso e refinado, com notas de frutas brancas maduras como pêssego e pera, nuances cítricas, toques florais sutis de acácia e madressilva, além de delicadas camadas de manteiga fresca, avelã tostada, mel e mineralidade calcária característica dos solos de calcário e argila da região.
Na boca, o Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022 mostra uma estrutura poderosa e ao mesmo tempo sedosa, com uma textura cremosa e uma acidez vibrante que equilibra perfeitamente sua riqueza. O paladar é amplo e profundo, com sabores persistentes de frutas maduras, especiarias suaves, notas amanteigadas e um final longo e mineral, que reflete a complexidade e a nobreza do vinhedo Grand Cru.
Envelhecido em barricas de carvalho francês, com uma proporção moderada de madeira nova, o vinho ganha finesse e potencial de guarda, podendo evoluir por décadas em adega. É uma expressão autêntica da filosofia da Maison Joseph Drouhin, que alia tradição, precisão e respeito ao meio ambiente.
Ideal para harmonizar com pratos sofisticados como lagosta grelhada, vieiras ao molho de manteiga, aves nobres com trufas ou queijos de massa mole e casca lavada. Um vinho raro e prestigioso, destinado a apreciadores exigentes e colecionadores.
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