Africa Do Sul

Hoje, o país é um dos protagonistas da viticultura global. Seus vinhos são equilibrados, cheios de personalidade e apresentam excelente relação entre qualidade e preço.

Curiosamente, a África do Sul está no Novo Mundo, mas sua história no vinho é antiga. A produção começou no século XVII com a Companhia Holandesa das Índias Orientais. Depois, imigrantes huguenotes franceses reforçaram a tradição vinícola da região do Cabo.

Atualmente, o país está entre os dez maiores produtores de vinho do mundo. São cerca de 340 vinícolas e mais de 4.200 produtores em atividade. Essa estrutura sólida garante variedade e qualidade.

O clima temperado favorece o cultivo de diferentes uvas. A mais emblemática delas é a Pinotage, casta criada na África do Sul. Ela nasceu do cruzamento entre Pinot Noir e Cinsaut, feito pelo professor Abraham Izak Perold. O resultado são vinhos tintos intensos, encorpados e com aromas marcantes.

Além da Pinotage, outras uvas francesas prosperaram no país. Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah são algumas delas. Essas variedades produzem rótulos de qualidade e personalidade.

Um destaque especial são os Cape Blends, os blends bordaleses sul-africanos. Esses vinhos combinam elegância e intensidade, conquistando espaço no mercado internacional.

Os vinhos brancos também surpreendem. Com ótima qualidade e preços competitivos, entregam frescor e equilíbrio. Por isso, atraem cada vez mais apreciadores no mundo todo.

A África do Sul oferece algumas das melhores oportunidades de compra na viticultura atual. Seja em tintos ou brancos, seus vinhos são verdadeiros achados. Para quem gosta de vinho, vale muito a pena conhecer e explorar.