O Robertson Winery Sauvignon Blanc é um vinho branco sul-africano de excelente qualidade, produzido na renomada região vinícola de Robertson, situada no Cabo Ocidental da África do Sul. Elaborado 100% com uvas Sauvignon Blanc cuidadosamente selecionadas, este vinho expressa com autenticidade o terroir único da região, caracterizado por dias quentes, noites frescas e solos ricos em calcário, que favorecem a maturação equilibrada das uvas e a preservação da acidez natural.
De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, o Robertson Winery Sauvignon Blanc apresenta um perfil aromático vibrante e refrescante. No nariz, revela intensas notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, acompanhadas por nuances tropicais de maracujá, abacaxi e goiaba, além de delicados toques herbáceos e minerais, típicos da casta.
Em boca, é um vinho seco, leve a médio corpo, com acidez marcante e bem integrada, que proporciona frescor e vivacidade. O paladar confirma os aromas frutados, com destaque para frutas cítricas e tropicais, culminando em um final limpo, refrescante e persistente.
Ideal para ser apreciado jovem, o Robertson Winery Sauvignon Blanc é uma excelente escolha para dias quentes e harmoniza perfeitamente com frutos do mar, saladas frescas, pratos à base de peixe grelhado, culinária asiática leve e queijos de cabra. Servir entre 8°C e 10°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.
