O Vinho Branco Francês Hunawhir Alsace Riesling é uma expressão refinada da tradição vinícola da região da Alsácia, situada no nordeste da França. Produzido pela Cave de Hunawihr, uma das cooperativas mais respeitadas da região, este vinho é elaborado 100% com uvas Riesling, cultivadas em vinhedos localizados em encostas bem expostas, com solos predominantemente calcários e argilo-calcários, ideais para o desenvolvimento pleno da casta.
De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, o Hunawhir Alsace Riesling apresenta um perfil aromático elegante e expressivo. No nariz, revela notas cítricas intensas, como limão siciliano e grapefruit, acompanhadas por nuances florais delicadas, toques minerais e um leve traço de hidrocarboneto, característico dos Rieslings de terroir. Em boca, é seco, com acidez vibrante e bem equilibrada, corpo médio e final longo e refrescante, marcado por sabores cítricos e minerais persistentes.
Este vinho é ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes grelhados, pratos da culinária asiática levemente condimentados, queijos de cabra e preparações à base de vegetais. Servido entre 8°C e 10°C, expressa todo o seu frescor e complexidade. O Hunawhir Alsace Riesling é uma escolha sofisticada para apreciadores de vinhos brancos elegantes, com tipicidade e caráter regional marcante.
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