Coelheiros Branco é um vinho branco português elegante e expressivo, produzido na região do Alentejo pela Herdade de Coelheiros. Elaborado a partir das castas Arinto e Antão Vaz, este vinho reflete o caráter único do terroir alentejano, combinando frescura, mineralidade e complexidade aromática.
Visualmente, apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados. No nariz, revela um bouquet aromático sofisticado, com notas cítricas de lima e toranja, nuances tropicais de ananás e maracujá, além de delicadas sugestões florais e toques minerais. A presença do Arinto confere acidez vibrante e frescor, enquanto o Antão Vaz aporta estrutura e volume em boca.
Na prova, o Coelheiros Branco mostra-se equilibrado e envolvente, com uma textura cremosa e final persistente. A fermentação parcial em barricas de carvalho francês contribui com subtis notas de baunilha e tosta, sem sobrepor-se à pureza da fruta. Ideal para acompanhar pratos de peixe grelhado, mariscos, saladas frescas e queijos suaves.
Este vinho é uma expressão autêntica da viticultura sustentável praticada na Herdade de Coelheiros, combinando tradição e inovação para oferecer uma experiência sensorial refinada e memorável. Servir entre 8°C e 10°C para melhor apreciação.
