O Vinho Chileno Carménère Orgânico Odfjell Armador é uma verdadeira joia da viticultura sustentável chilena. Produzido pela renomada vinícola Odfjell , fundada por uma família norueguesa, este vinho é o resultado de uma filosofia que valoriza o respeito à natureza e às tradições locais.
Elaborado com uvas Carménère , uma casta emblemática chilena, colheitas de forma 100% orgânica e biodinâmica , o Odfjell Armador expressa o terroir único do Vale do Maipo , uma das regiões vinícolas mais tradicionais do Chile.
Notas de Degustação:
- Visual: Cor rubi intensa com reflexos violáceos.
- Aromas: Destaca-se por notas de frutas negras (como ameixa e amora), especiarias , um toque de ervas frescas e nuances de pimenta-preta .
- Paladar: Um vinho suave, equilibrado e estruturado , com taninos macios e um final persistente , que traz frescor e elegância.
Vinificação e Maturação:
O processo de vinificação é cuidadosamente controlado para preservar ao máximo as características naturais das uvas. Após uma colheita manual, o vinho passa por fermentação em tanques de aço inoxidável e é maturado por alguns meses em barricas de carvalho, o que confere complexidade e equilíbrio ao vinho.
Combinações Enogastronômicas:
O Odfjell Armador é perfeito para acompanhar carnes vermelhas , massas com molhos intensos , queijos maduros e pratos vegetarianos ricos em especiarias .
Informações Técnicas:
- Produtor: Odfjell Vineyards
- País: Chile
- Região: Vale do Maipo
- Uva: Carmenère
- Volume: 750ml
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
- Sugestão de Guarda: Até 6 anos
Sustentabilidade e Filosofia Orgânica:
A vinícola Odfjell é conhecida por sua abordagem sustentável, utilizando práticas agrícolas que respeitam o meio ambiente. Todo o processo de cultivo e vinificação da Armador Carménère é feito de acordo com os princípios da agricultura orgânica e biodinâmica , o que garante um vinho mais puro, natural e com menor impacto ambiental.
Vinho Chileno Carménère Orgânico Odfjell Armador
🌍 Origem | Chile – Vale do Maipo | 🍇 Uva | Carménère |
🍽️ Harmonização | Carnes vermelhas, massas, queijos maduros | 🌱 Orgânico | Sim |
🌡️ Temperatura Ideal | 16 a 18°C | 🍷 Graduação Alcoólica | 13,5% |
📦 Conservação | Temperatura ambiente | ⏳ Sugestão de Guarda | Até 6 anos |
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