O Vinho Tinto Argentino Aruma é um exemplar sofisticado e expressivo da região de Mendoza, produzido exclusivamente com uvas Malbec, a casta emblemática da Argentina. Criado em parceria entre a renomada vinícola Bodegas Caro — uma colaboração entre a família Catena, referência no vinho argentino, e a tradicional casa francesa Domaines Barons de Rothschild (Lafite) — o Aruma representa a fusão entre a elegância francesa e a intensidade do terroir argentino.
Visualmente, apresenta coloração rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet aromático marcante, com notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, além de toques florais, especiarias suaves e nuances minerais que remetem ao solo pedregoso de altitude onde as uvas são cultivadas. Em boca, é um vinho seco, encorpado e equilibrado, com taninos macios e bem integrados, acidez refrescante e final longo e persistente, destacando sabores de frutas negras, cacau e um leve toque de baunilha, mesmo sem passagem por barrica.
O Aruma é elaborado com uvas colhidas manualmente em vinhedos localizados entre 900 e 1.200 metros de altitude, o que confere frescor e complexidade ao vinho. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, preservando a pureza da fruta e a tipicidade varietal do Malbec.
Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos intensos e queijos curados. Deve ser servido entre 16°C e 18°C. Um vinho versátil, elegante e autêntico, que expressa com fidelidade a alma da Malbec argentina.
