Le Macchiole Bolgheri Rosso 2017 é um vinho tinto italiano de alta qualidade, produzido na prestigiada região de Bolgheri, na Toscana. Elaborado pela vinícola Le Macchiole, reconhecida por sua abordagem inovadora e foco em vinhos de terroir, este rótulo expressa com elegância o caráter vibrante e moderno da denominação Bolgheri DOC.
A safra de 2017 é composta por um corte harmonioso de uvas Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Syrah, cultivadas em vinhedos próprios com manejo sustentável. A colheita foi realizada manualmente, com rigorosa seleção dos cachos, garantindo a excelência da matéria-prima. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguida por um estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês, parte novas e parte usadas, o que confere complexidade e equilíbrio ao vinho.
Visualmente, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet expressivo e refinado, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, além de nuances de especiarias, tabaco, ervas mediterrâneas e um leve toque de baunilha. Em boca, é encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente, marcado por notas frutadas e um leve toque mineral.
Le Macchiole Bolgheri Rosso 2017 é um vinho versátil e gastronômico, ideal para acompanhar pratos da culinária italiana, como massas com ragù, carnes grelhadas, cordeiro assado e queijos curados. Pode ser apreciado desde já, mas também possui bom potencial de guarda por até 8 anos.
