Logodaj Winery Nobile Melnik é um vinho tinto premium búlgaro, elaborado a partir da uva Shiroka Melnishka Loza, uma variedade autóctone da região de Melnik, no sudoeste da Bulgária. Este vinho expressa com autenticidade o terroir único da região, caracterizado por solos arenosos e clima mediterrâneo com influência continental, que favorecem o amadurecimento pleno das uvas e conferem complexidade ao produto final.
De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, o Nobile Melnik apresenta aromas marcantes de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, combinadas com notas sutis de especiarias, tabaco, baunilha e toques terrosos, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho. No paladar, é um vinho encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e elegante, revelando camadas de sabor que evoluem na taça.
Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados, o Logodaj Winery Nobile Melnik é uma excelente escolha para apreciadores de vinhos autênticos e de caráter marcante. Representa a tradição vinícola da Bulgária com sofisticação e personalidade. Servir entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.
