O Vinho Tinto Chileno Doña Dominga Gran Reserva Carménère é um exemplar marcante produzido pela Viña Casa Silva, uma vinícola renomada do Vale do Colchagua, no Chile.
- Cor : Apresenta uma coloração vermelho-rubi profunda, muitas vezes com reflexos violáceos, típica da uva Carménère, que reflete sua intensidade e juventude.
- Aromas : No nariz, é poderoso e complexo, exibindo notas características da casta. Destacam-se aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, como framboesas, amoras e cerejas, combinados com toques herbáceos, como pimentão vermelho e eucalipto. O amadurecimento em barricas de carvalho francês adiciona camadas de especiarias, tabaco, chocolate e um leve tostado.
- Sabor : Na boca, é um vinho de boa estrutura, com taninos finos e macios, equilibrado por uma acidez agradável. O sabor reflete os aromas, com presença de frutas maduras, nuances defumadas e um final persistente, harmonioso e elegante, que demonstram a integração da madeira com a fruta.
- Uvas : Elaborado exclusivamente com a uva Carménère (100%), considerada emblemática do Chile.
- Amadurecimento : O Doña Dominga Gran Reserva Carménère passa por um período de envelhecimento de cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês novas, o que confere complexidade e sofisticação ao vinho, destacando-o como um Gran Reserva.
Avaliações
Não há avaliações ainda.