Mancura Etnia Carménère 2021 é um vinho tinto chileno elaborado exclusivamente com uvas da variedade Carmenère, cultivadas em vinhedos selecionados do Vale Central do Chile, uma das regiões vitivinícolas mais renomadas do país. Este rótulo expressa a tipicidade da casta emblemática chilena, oferecendo uma experiência sensorial equilibrada e acessível.
Visualmente, apresenta coloração vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos, demonstrando sua juventude e vivacidade. No nariz, revela aromas marcantes de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, combinadas com notas sutis de especiarias doces, pimenta-preta e um leve toque herbáceo característico da Carmenère. Há também nuances de baunilha e chocolate, provenientes de um breve estágio em carvalho.
Em boca, o Mancura Etnia Carmenère 2021 é macio e de corpo médio, com taninos redondos e bem integrados. A acidez equilibrada confere frescor ao conjunto, enquanto o final é agradável e persistente, com retrogosto frutado e levemente condimentado.
Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos, queijos semiduros e pratos da culinária latino-americana. Deve ser servido entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de suas qualidades.
Um vinho versátil, expressivo e com excelente relação custo-benefício, perfeito para o consumo cotidiano ou para ocasiões informais.
