Sutil Syrah Limited Release 2021 é um vinho tinto chileno de edição limitada, elaborado com uvas Syrah selecionadas provenientes do Vale do Colchagua, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do Chile. Este rótulo expressa a elegância e complexidade características da casta Syrah cultivada em terroirs de clima mediterrâneo, com influência costeira que favorece a maturação lenta e equilibrada das uvas.
Visualmente, apresenta uma coloração rubi profunda com reflexos violáceos, indicando juventude e concentração. No nariz, revela um bouquet aromático intenso e sofisticado, com notas de frutas negras maduras como amora, mirtilo e ameixa, entrelaçadas com nuances de especiarias doces, pimenta preta, tabaco, cacau e um leve toque defumado proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Em boca, é um vinho encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente. A passagem por barricas de carvalho por cerca de 12 meses confere estrutura, complexidade e elegância ao conjunto, tornando-o ideal para harmonizações com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com molhos intensos e queijos curados.
Sutil Syrah Limited Release 2021 é uma expressão refinada da Syrah chilena, indicada para apreciadores de vinhos potentes e sofisticados, com potencial de guarda de até 8 anos.
