Descendientes de J. Palacios Pétalos 2017 é um vinho tinto espanhol de grande expressão, elaborado na região de Bierzo, noroeste da Espanha. Produzido majoritariamente a partir da uva Mencía, proveniente de vinhas velhas cultivadas em encostas íngremes e solos de ardósia, este rótulo reflete fielmente o terroir singular da região. O vinho passa por fermentação com leveduras indígenas e envelhece por cerca de 10 meses em barricas de carvalho francês, o que contribui para sua complexidade e elegância.
Na taça, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet aromático refinado, com notas de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, além de toques florais de violeta, nuances minerais, especiarias sutis e um leve toque terroso. Em boca, é equilibrado, com taninos finos, acidez vibrante e um final longo e persistente. O Pétalos 2017 é um vinho de corpo médio, fresco e expressivo, ideal para harmonizar com pratos de carnes grelhadas, embutidos, cogumelos e queijos curados. É considerado um dos melhores exemplares da nova geração de vinhos espanhóis, combinando tradição, autenticidade e sofisticação.
