O Vinho Tinto Francês A d’Aussières é uma expressão refinada do terroir do sul da França, produzido na região de Corbières, no Languedoc, por Domaine d’Aussières, uma propriedade pertencente à renomada casa Barons de Rothschild (Lafite). Este vinho é elaborado a partir de um corte harmonioso de uvas típicas da região, como Syrah, Grenache, Mourvèdre e Carignan, cultivadas em vinhedos com solos pedregosos e clima mediterrâneo, que conferem complexidade e caráter ao produto final.
Visualmente, apresenta uma coloração rubi profunda e intensa. No nariz, revela um bouquet aromático elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, entrelaçadas com nuances de especiarias, ervas secas, alcaçuz e um leve toque de madeira, resultado do envelhecimento parcial em barricas de carvalho francês. Em boca, é um vinho encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e um final persistente, marcado por sabores de frutas negras, pimenta preta e toques terrosos.
O A d’Aussières é um vinho versátil, ideal para acompanhar pratos da culinária mediterrânea, carnes grelhadas, cordeiro assado, queijos curados e massas com molhos intensos. Deve ser servido entre 16°C e 18°C e pode ser apreciado jovem ou após alguns anos de guarda, quando desenvolve ainda mais complexidade e elegância. É uma excelente escolha para apreciadores de vinhos franceses autênticos, que combinam tradição, qualidade e expressão do terroir.
