Conti Costanti Brunello di Montalcino 2018 é um vinho tinto italiano de prestígio, produzido na renomada região de Montalcino, na Toscana. Elaborado exclusivamente a partir de uvas Sangiovese Grosso, cultivadas em vinhedos localizados a cerca de 310 a 400 metros de altitude, o vinho expressa com elegância o terroir único da propriedade da família Costanti, uma das mais tradicionais da denominação.
A safra de 2018 apresenta uma coloração rubi intensa com reflexos granada, revelando desde o primeiro contato sua complexidade e profundidade. No nariz, exibe um bouquet refinado e envolvente, com notas de cerejas maduras, framboesas, ameixas secas e toques florais de violeta, entrelaçados com nuances de tabaco, couro, especiarias doces, ervas secas e um leve toque terroso.
Em boca, o Brunello di Montalcino 2018 da Conti Costanti é estruturado, com taninos finos e bem integrados, acidez vibrante e um equilíbrio notável. O paladar confirma as notas frutadas e especiadas percebidas no olfato, com camadas de complexidade que se desdobram em um final longo, elegante e persistente.
O vinho amadurece por 36 meses em barris de carvalho esloveno e francês, seguido de um período adicional de envelhecimento em garrafa antes da liberação, o que contribui para sua sofisticação e potencial de guarda. Pode ser apreciado agora, mas também promete evolução positiva por mais de 15 anos.
Ideal para harmonizar com pratos da alta gastronomia, como carnes de caça, cordeiro assado, massas com ragu de carne, queijos curados e cogumelos trufados. Um exemplar clássico e refinado do Brunello di Montalcino, que reflete a tradição e a excelência da vinícola Conti Costanti.
Avaliações
Não há avaliações ainda.