Fèlsina Fontalloro 2019 é um vinho tinto italiano de prestígio, produzido pela renomada vinícola Fattoria Fèlsina, localizada na região da Toscana. Elaborado exclusivamente a partir de uvas Sangiovese, este vinho representa a expressão máxima da casta em sua forma mais pura, combinando tradição, elegância e complexidade.
As uvas utilizadas no Fontalloro 2019 provêm de vinhedos situados em duas zonas distintas: parte dentro da denominação Chianti Classico e parte fora dela, em áreas classificadas como Toscana IGT. Essa combinação confere ao vinho uma identidade única, unindo a estrutura e a mineralidade dos solos calcários do Chianti com a riqueza e profundidade dos solos argilosos das colinas de Siena.
Na taça, apresenta coloração rubi intensa com reflexos granada. No nariz, revela um bouquet complexo e refinado, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, entrelaçadas com nuances de tabaco, couro, especiarias doces, ervas secas e um leve toque terroso. A passagem por barricas de carvalho francês durante 18 a 22 meses contribui com aromas sutis de baunilha, chocolate amargo e tostado.
Em boca, o Fontalloro 2019 é encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez vibrante e excelente equilíbrio. O final é longo, persistente e elegante, com retrogosto frutado e levemente balsâmico. É um vinho de grande potencial de guarda, podendo evoluir por mais de 15 anos em adega.
Ideal para acompanhar pratos sofisticados da culinária italiana, como carnes assadas, cordeiro, massas com ragu de caça e queijos curados. Um exemplar emblemático da Sangiovese toscana, que reflete a filosofia da Fèlsina de respeito ao terroir e à tradição vitivinícola.
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