Gaja Barolo Dagromis 2018 – Magnum

Vinho Tinto Italiano Gaja Barolo Dagromis 2018 – Magnum

O Gaja Barolo Dagromis 2018 Magnum é um vinho tinto italiano de prestígio, produzido pela renomada vinícola Gaja, localizada na região do Piemonte, no noroeste da Itália. Elaborado exclusivamente com uvas Nebbiolo, provenientes de vinhedos selecionados nas comunas de La Morra e Serralunga d’Alba, este Barolo expressa com elegância e profundidade o caráter clássico da denominação.

A safra de 2018 apresenta coloração rubi intensa com reflexos granada, típica da casta Nebbiolo. No nariz, revela um bouquet complexo e refinado, com notas de cerejas maduras, framboesas, pétalas de rosa, alcaçuz, tabaco e toques sutis de especiarias doces e terra úmida. Em boca, é estruturado e envolvente, com taninos firmes e bem integrados, acidez vibrante e um final longo e persistente, marcado por nuances minerais e florais.

O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho por cerca de 24 meses, seguido de um período adicional em garrafa, conferindo ao vinho equilíbrio, profundidade e potencial de guarda. A versão Magnum (1,5 litro) favorece uma maturação mais lenta e harmoniosa, ideal para colecionadores e ocasiões especiais.

O Gaja Barolo Dagromis 2018 Magnum é uma expressão autêntica do terroir piemontês, combinando tradição e inovação com a assinatura inconfundível da família Gaja. Harmoniza perfeitamente com pratos à base de carnes vermelhas, caça, massas com ragu e queijos curados. Potencial de guarda: 15 a 20 anos. Teor alcoólico: 14,5%.