O Vinho Tinto Português Brejinho da Costa Reserva 2012 é uma expressão refinada da viticultura da região da Península de Setúbal, em Portugal. Produzido pela vinícola Brejinho da Costa, este rótulo de reserva representa a excelência e o cuidado na seleção das uvas e no processo de vinificação.
Elaborado a partir de castas tradicionais portuguesas, como Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet, o Brejinho Reserva 2012 apresenta uma coloração rubi intensa e profunda, com reflexos granada, resultado de seu envelhecimento em barricas de carvalho francês por um período prolongado. No nariz, revela um bouquet complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja preta, entrelaçadas com nuances de especiarias, baunilha, tabaco e um leve toque de chocolate amargo.
Em boca, é um vinho encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e persistente. A maturação em madeira confere-lhe estrutura e sofisticação, tornando-o ideal para harmonizações com pratos robustos, como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, queijos curados e pratos da culinária mediterrânea.
O Brejinho da Costa Reserva 2012 é um vinho de guarda, com potencial de envelhecimento que permite o desenvolvimento de aromas terciários ainda mais complexos ao longo dos anos. Um exemplar que reflete a tradição e a qualidade dos vinhos portugueses, ideal para apreciadores exigentes e ocasiões especiais.
