Alves de Sousa Touriga Nacional Caldas Reserva 2020 é um vinho tinto de excelência produzido na região do Douro, em Portugal, exclusivamente a partir da casta Touriga Nacional, uma das mais nobres e emblemáticas do país. Proveniente da Quinta da Gaivosa, propriedade da família Alves de Sousa, este vinho expressa com autenticidade o terroir único das vinhas situadas em encostas íngremes e solos xistosos.
A colheita de 2020 foi marcada por um clima equilibrado, permitindo uma maturação ideal das uvas, resultando em um vinho de grande concentração e elegância. Após a vindima manual, as uvas foram cuidadosamente selecionadas e vinificadas com controle rigoroso de temperatura, seguido de estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses, o que conferiu complexidade e estrutura ao vinho.
No visual, apresenta uma cor rubi profunda e intensa. No nariz, revela um bouquet aromático sofisticado, com notas florais típicas da Touriga Nacional, como violeta e lavanda, combinadas com frutos silvestres maduros, especiarias finas, toques de baunilha e nuances de madeira bem integrada. Em boca, é encorpado, com taninos firmes e sedosos, acidez equilibrada e um final longo e persistente, marcado por elegância e frescor.
O Alves de Sousa Touriga Nacional Caldas Reserva 2020 é um vinho de guarda, com excelente potencial de envelhecimento em garrafa. Harmoniza perfeitamente com pratos de carnes vermelhas, caça, cordeiro assado e queijos curados. Uma escolha ideal para apreciadores de vinhos complexos, estruturados e com identidade marcante.
