O Vinho Tinto Português Casa José Pedro Trás-os-Montes é uma expressão autêntica da tradição vinícola da região de Trás-os-Montes, situada no nordeste de Portugal. Produzido a partir de castas típicas da região, como Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, este vinho apresenta um perfil robusto e equilibrado, refletindo o terroir montanhoso e o clima continental que caracterizam a zona.
De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, o Casa José Pedro revela no nariz aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, combinadas com notas sutis de especiarias, toques de baunilha e nuances de madeira, provenientes do estágio em barricas de carvalho. Em boca, é encorpado, com taninos bem estruturados e acidez equilibrada, proporcionando um final longo e persistente.
Ideal para acompanhar pratos tradicionais da culinária portuguesa, como carnes assadas, enchidos, queijos curados e pratos de caça, este vinho é uma excelente escolha para apreciadores que buscam autenticidade e caráter em um tinto português. Deve ser servido entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.
