O Vinho Tinto Português Monte Cascas Colheita Beira Interior é um exemplar autêntico da tradição vinícola da região da Beira Interior, situada no centro-leste de Portugal. Produzido a partir de castas autóctones como a Tinta Roriz, Touriga Nacional e Rufete, este vinho expressa com fidelidade o terroir de altitude e clima continental da região, que confere frescor, elegância e estrutura aos vinhos.
Visualmente, apresenta uma coloração rubi intensa e brilhante. No nariz, revela um bouquet aromático complexo, com notas de frutos vermelhos maduros, como cereja e framboesa, entrelaçadas com nuances florais, toques de especiarias e um leve traço mineral, característico dos solos graníticos da Beira Interior. Na boca, é equilibrado e envolvente, com taninos finos e bem integrados, acidez viva e um final persistente e harmonioso.
Envelhecido parcialmente em barricas de carvalho francês, o Monte Cascas Colheita ganha profundidade e sofisticação, sem perder a expressão frutada e a tipicidade regional. Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas grelhadas, assados, queijos curados e gastronomia portuguesa tradicional.
Este vinho é uma escolha excelente para apreciadores que buscam autenticidade, qualidade e uma experiência sensorial que reflete a riqueza do patrimônio vitivinícola português.
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