O Vinho Tinto Português Val da Ucha Dão é uma expressão autêntica da tradição vinícola da região do Dão, situada no centro de Portugal. Produzido a partir de castas típicas da região, como Touriga Nacional, Tinta Roriz (Aragonês) e Jaen, este vinho apresenta um perfil elegante e equilibrado, refletindo o terroir granítico e o clima temperado da zona montanhosa onde é cultivado.
Visualmente, exibe uma cor rubi intensa e brilhante. No nariz, revela um bouquet aromático complexo, com notas de frutos vermelhos maduros, como cereja e framboesa, combinadas com nuances florais, toques de especiarias suaves e um leve traço de madeira, resultado de um estágio parcial em barricas de carvalho.
Em boca, o Val da Ucha Dão é um vinho de corpo médio, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e um final persistente e harmonioso. A sua estrutura refinada e frescura natural tornam-no versátil para harmonizações gastronômicas, acompanhando bem pratos de carnes grelhadas, assados, queijos curados e culinária mediterrânea.
Ideal para ser apreciado entre 16°C e 18°C, este vinho representa uma excelente relação qualidade-preço, sendo uma escolha acertada tanto para o consumo diário quanto para ocasiões especiais. O Val da Ucha Dão é uma verdadeira homenagem à elegância e ao caráter dos vinhos tintos portugueses.
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