O Glen Carlou Gran Classique é um vinho tinto sul-africano de corte bordalês, elaborado na renomada região vinícola de Paarl, no coração do Cabo Ocidental. Produzido pela vinícola Glen Carlou, este rótulo expressa sofisticação, equilíbrio e complexidade, refletindo o terroir único da África do Sul.
Composto tradicionalmente por uma combinação de uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec e Cabernet Franc, o Gran Classique apresenta uma coloração rubi profunda e intensa. No nariz, revela um bouquet aromático elegante, com notas de frutas negras maduras como cassis, ameixa e amora, entrelaçadas com nuances de tabaco, especiarias, cedro e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Em boca, é um vinho encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente. A estrutura complexa e a harmonia entre fruta e madeira tornam o Glen Carlou Gran Classique ideal para harmonizações com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados.
Este vinho é uma excelente escolha para apreciadores de blends clássicos com personalidade marcante, sendo também uma ótima opção para guarda, com potencial de envelhecimento por vários anos.
