O Vinho Tinto Uruguaio Don Pascual Tannat Merlot é uma harmoniosa combinação das uvas Tannat e Merlot, cultivadas nas vinhas da região de Canelones, no Uruguai, sob influência do clima atlântico que favorece a maturação equilibrada das uvas. Produzido pela vinícola Establecimiento Juanicó, este vinho expressa a elegância e o caráter das castas em um corte que une a estrutura e intensidade da Tannat com a suavidade e redondeza da Merlot.
Visualmente, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet aromático complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, mescladas a nuances de especiarias, toques de baunilha e leve presença de madeira, resultado de sua passagem por barricas de carvalho. Em boca, é encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente, destacando sabores de frutas negras, chocolate amargo e um leve toque terroso.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos intensos e queijos curados. Deve ser servido entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de suas características. Um vinho que representa com autenticidade a tradição vitivinícola uruguaia, combinando potência e elegância em um rótulo versátil e expressivo.
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