O Champagne Roederer Brut Rosé é uma expressão refinada e elegante da renomada Maison Louis Roederer, localizada em Reims, na região de Champagne, França. Elaborado predominantemente a partir das uvas Pinot Noir (cerca de 62%) e Chardonnay (aproximadamente 38%), este champanhe rosé é produzido pelo método tradicional, com fermentação secundária em garrafa e envelhecimento prolongado sobre as borras por, no mínimo, quatro anos, conferindo complexidade e finesse ao vinho.
A coloração é de um rosé salmão pálido, com reflexos dourados e bolhas finas e persistentes. No nariz, revela um bouquet aromático sofisticado, com notas de frutas vermelhas frescas como morango silvestre, framboesa e cereja, combinadas com nuances florais, toques cítricos e delicadas sugestões de especiarias e brioche, provenientes do envelhecimento sobre as leveduras.
Em boca, apresenta uma textura cremosa e sedosa, com excelente equilíbrio entre frescor, acidez vibrante e estrutura. O paladar confirma as notas frutadas percebidas no olfato, com um final longo, elegante e mineral. É um champanhe versátil, ideal para acompanhar pratos refinados como carpaccio de salmão, vieiras grelhadas, aves assadas ou sobremesas à base de frutas vermelhas.
O Roederer Brut Rosé é um espumante de prestígio, que combina tradição, precisão e expressão do terroir, sendo uma escolha sofisticada para celebrações especiais ou momentos de puro prazer.
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