O Espumante Premium Extra Brut Casa Valduga é uma bebida sofisticada, elaborada com excelência pela renomada vinícola brasileira Casa Valduga, localizada no Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul. Produzido pelo método tradicional (champenoise), o mesmo utilizado na região de Champagne, na França, este espumante passa por um cuidadoso processo de fermentação em garrafa, com um período mínimo de 24 meses de autólise sobre as leveduras, conferindo complexidade e elegância ao produto final.
Composto predominantemente pelas uvas Chardonnay e Pinot Noir, o Casa Valduga Premium Extra Brut apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados e perlage fino e persistente. No nariz, revela aromas refinados de frutas secas, amêndoas, pão tostado e notas de brioche, resultado do longo contato com as leveduras. Em boca, é seco, com acidez vibrante, corpo médio e excelente cremosidade, proporcionando um final longo e harmonioso.
Com teor alcoólico em torno de 12%, este espumante é ideal para ocasiões especiais e harmoniza perfeitamente com frutos do mar, queijos de massa mole, canapés sofisticados e pratos da alta gastronomia. O Casa Valduga Espumante Premium Extra Brut é a escolha perfeita para quem busca uma experiência sensorial refinada e autêntica, representando o que há de melhor na produção nacional de espumantes.
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