O Espumante Saint Felicien Nature é uma bebida refinada e elegante, elaborada pela tradicional vinícola argentina Catena Zapata. Produzido pelo método tradicional (champenoise), o mesmo utilizado na região de Champagne, na França, este espumante é composto predominantemente pelas uvas Chardonnay e Pinot Noir, cultivadas em vinhedos de altitude na região de Mendoza, o que confere frescor, complexidade e mineralidade ao produto.
De coloração amarelo-palha com reflexos dourados e perlage fino e persistente, o Saint Felicien Nature apresenta um perfil aromático sofisticado, com notas de frutas brancas como maçã verde e pera, toques cítricos, além de nuances de brioche, amêndoas e leveduras, resultado do longo período de maturação sobre as borras.
No paladar, é seco, com acidez vibrante, corpo médio e excelente cremosidade. A ausência de adição de licor de expedição (zero dosage) ressalta sua pureza e precisão, tornando-o ideal para apreciadores de espumantes mais secos e gastronômicos. Seu final é longo, elegante e refrescante.
O Espumante Saint Felicien Nature é uma excelente escolha para harmonizar com frutos do mar, ostras, ceviches, queijos de massa mole e pratos leves da culinária contemporânea. Também é perfeito para celebrações especiais ou como aperitivo sofisticado. Servir entre 6°C e 8°C para melhor apreciação de suas qualidades.
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