Hermandad Winemaker Series Bonarda 750 ml – A Bonarda premium e limitada da Falasco Wines
O Hermandad Winemaker Series Bonarda conquista apreciadores como uma das expressões mais elegantes da uva Bonarda argentina. Assim, a Falasco Wines – família com tradição em Mendoza – cria esta linha de autor em edições limitadas. Por isso, os enólogos exploram o potencial da Bonarda em vinhedos selecionados da Finca El Algarrobo, em Montecaseros, San Martín (leste de Mendoza). Além disso, o terroir oferece fruta madura e frescor natural, longe do calor excessivo.
Inclusive, o blend inclui 95% Bonarda e 5% Ancellotta para maior profundidade. Quando estagia 12 meses em barricas de carvalho, ganha complexidade. Logo, preserva a suculência típica da uva sem perder frescor. Portanto, torna-se ideal para quem busca um tinto diferente, acessível e cheio de personalidade.
Ficha técnica completa
- Tipo: Vinho tinto seco
- Volume: 750 ml
- Safra: A consultar
- Produtor: Falasco Wines – San Martín, Mendoza
- País: Argentina
- Região: Mendoza – San Martín (terroir fresco e frutado)
- Uvas: 95% Bonarda + 5% Ancellotta
- Teor alcoólico: 13,8–13,9% vol.
- Vinificação: Fermentação controlada, maceração prolongada
- Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
- Corpo: Médio, taninos suaves, textura aveludada
Notas de degustação
Logo à vista, exibe cor vermelha intensa com reflexos azulados e violeta. No nariz, surgem aromas complexos e atraentes. Assim, destacam-se groselha, tabaco, chocolate branco, frutas vermelhas maduras (cereja, amora), toques de especiarias e leve baunilha. Quando provado, revela-se suculento e equilibrado. Por isso, os taninos macios e a textura impressionante conferem elegância. Portanto, termina com final longo e agradável, convidando ao próximo gole.
Pontuações e prêmios
- Altamente recomendado por críticos e consumidores como “impressionante Bonarda”
- Parte da linha Winemaker Series premiada pela inovação e qualidade em edições limitadas
Harmonização ideal
Inclusive, por ser frutado e versátil, combina perfeitamente com:
- Massas com molhos de tomate ou ragu
- Queijos variados (médios a curados)
- Carnes grelhadas, hambúrgueres e churrasco
- Pratos brasileiros como feijoada leve ou costelinha
Portanto, sirva entre 16 e 18 °C. No verão, refresque ligeiramente para realçar a fruta.
Em resumo, se procura uma Bonarda argentina autêntica, complexa e com excelente custo-benefício, o Hermandad Winemaker Series Bonarda da Falasco Wines surpreende e satisfaz em qualquer ocasião.
