Pireneus Terroir Tempranillo 2023 750 ml – O Tempranillo brasileiro do cerrado goiano
O Pireneus Terroir Tempranillo 2023 representa o melhor da vitivinicultura goiana. Assim, a Vinícola Pireneus, localizada na Serra dos Pireneus em Cocalzinho de Goiás, aproveita o terroir único de altitude, solos vermelhos e noites frescas do cerrado. Por isso, consegue expressar toda a tipicidade da uva Tempranillo com frescor e mineralidade surpreendentes para um vinho brasileiro.
Além disso, as uvas colhidas manualmente preservam a pureza da fruta. Quando fermentado e amadurecido com cuidado, o vinho ganha camadas de complexidade sem perder a vivacidade. Logo, torna-se uma ótima opção para quem busca um tinto nacional elegante, autêntico e com ótima relação custo-benefício.
Ficha técnica completa do Pireneus Terroir Tempranillo 2023
- Tipo: Vinho tinto seco
- Volume: 750 ml
- Safra: 2023
- Produtor: Vinícola Pireneus – Cocalzinho de Goiás
- País: Brasil
- Região: Serra dos Pireneus, Goiás (altitude elevada, terroir de cerrado)
- Uva: 100% Tempranillo
- Teor alcoólico: 14,5% vol.
- Vinificação: Colheita manual, fermentação controlada
- Amadurecimento: Parcial em barricas de carvalho para adicionar complexidade
- Corpo: Médio, taninos macios, acidez equilibrada e final persistente
Notas de degustação
Logo à vista, apresenta cor rubi intenso com reflexos violáceos. No nariz, surgem aromas de frutas vermelhas e pretas maduras (cereja, amora, ameixa), toques de especiarias, ervas secas e uma mineralidade que remete ao solo do cerrado. Quando provado, revela corpo médio, taninos elegantes e integrados, acidez viva que confere frescor e um final longo com notas de fruta e leve toque terroso.
Pontuações e prêmios recentes
- Nota média em torno de 3.7–4.0 no Vivino (baseado em avaliações de usuários para a linha Terroir)
- Linha Terroir reconhecida por expressar o terroir goiano em premiações nacionais
- Vinícola Pireneus destaca-se em avaliações regionais e eventos como a Rota dos Pireneus Queijos e Vinhos
Harmonização ideal
Inclusive, por ser versátil e gastronômico, combina perfeitamente com:
- Carnes vermelhas grelhadas ou assadas (picanha, costela, filé mignon)
- Massas com molhos de tomate ou ragu
- Queijos médios a curados (como queijos artesanais brasileiros)
- Pratos da culinária goiana ou brasileira com toques defumados
Portanto, sirva entre 16 e 18 °C. No calor, um leve resfriamento realça a fruta e a mineralidade.
Em resumo, o Pireneus Terroir Tempranillo 2023 é uma joia do vinho brasileiro: autêntico, fresco e cheio de personalidade do cerrado goiano. Ideal para quem quer descobrir o potencial dos vinhos nacionais de altitude.
