O Vinho Branco Argentino Altosur Sophenia Chardonnay é uma expressão refinada da vinícola Sophenia, localizada no prestigiado terroir de Gualtallary, no Valle de Uco, Mendoza – uma das regiões vitivinícolas mais renomadas da Argentina. Produzido exclusivamente com uvas Chardonnay colhidas manualmente em vinhedos situados a mais de 1.200 metros de altitude, este vinho reflete a pureza e a elegância proporcionadas pelo clima fresco e pela amplitude térmica da região.
De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, o Altosur Chardonnay apresenta um perfil aromático vibrante e complexo. No nariz, revela notas intensas de frutas tropicais como abacaxi, manga e pêssego, combinadas com toques cítricos e sutis nuances florais. Um leve toque de baunilha e manteiga pode ser percebido, resultado de uma breve passagem por barricas de carvalho francês, que confere maior complexidade sem sobrepor a fruta.
Em boca, é um vinho fresco, equilibrado e de corpo médio, com acidez viva que realça sua mineralidade e prolonga o final. A textura é cremosa, com excelente harmonia entre fruta e madeira, tornando-o versátil para harmonizações gastronômicas.
Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, aves, massas com molhos leves e queijos suaves. Deve ser servido entre 8°C e 10°C para melhor apreciação de suas qualidades.
O Altosur Sophenia Chardonnay é uma escolha sofisticada para apreciadores de vinhos brancos elegantes, que buscam frescor, tipicidade varietal e expressão do terroir andino.
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