Carmen Winemaker’s Black Carménère Blend 2019 é um vinho tinto chileno de edição limitada, elaborado pela renomada vinícola Viña Carmen, uma das mais antigas e prestigiadas do Chile. Este blend exclusivo tem como base a uva Carménère, variedade emblemática do país, complementada por pequenas proporções de outras castas tintas selecionadas para acentuar sua complexidade e profundidade.
Produzido no Vale do Colchagua, uma das regiões vinícolas mais reconhecidas do Chile, o Carmen Winemaker’s Black 2019 apresenta uma coloração rubi intensa e profunda. No nariz, revela um bouquet aromático sofisticado, com notas marcantes de frutas negras maduras, como ameixa e amora, entrelaçadas com nuances de especiarias doces, pimenta-preta, tabaco, cacau e um leve toque herbáceo característico da Carménère. A passagem por barricas de carvalho francês confere camadas adicionais de baunilha, café e tostado.
Em boca, é um vinho encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente. A estrutura elegante e a complexidade aromática fazem deste blend uma excelente escolha para harmonizações com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados.
O Carmen Winemaker’s Black Carménère Blend 2019 é uma expressão refinada e moderna da Carménère chilena, ideal para apreciadores de vinhos intensos, elegantes e com grande potencial de guarda.
