O Vinho Tinto Chileno Matetic EQ Syrah é um rótulo premium produzido no Vale de San Antonio, na região costeira do Chile, reconhecida por seu clima frio e influência marítima, ideal para o cultivo de uvas Syrah de alta qualidade. Elaborado pela vinícola Matetic, referência em viticultura orgânica e biodinâmica, este vinho expressa com autenticidade o terroir único do vinhedo Valle de Rosario, situado a cerca de 9 km do Oceano Pacífico.
Composto 100% por uvas Syrah colhidas manualmente, o Matetic EQ Syrah passa por fermentação com leveduras nativas e amadurece por 14 a 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo cerca de 30% novas. O resultado é um vinho de coloração rubi intensa e profunda, com aromas complexos e elegantes que combinam frutas negras maduras, como amora e mirtilo, com notas de especiarias, pimenta preta, violeta, defumado e toques minerais.
Em boca, apresenta corpo médio a encorpado, taninos finos e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente. É um vinho estruturado, com grande potencial de guarda, que evolui positivamente por até 10 anos. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados. O Matetic EQ Syrah é uma expressão sofisticada e autêntica da Syrah chilena, ideal para apreciadores de vinhos elegantes e complexos.
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