O Vinho Tinto Chileno Villard Carignan JCV é uma expressão autêntica e sofisticada da uva Carignan cultivada no Vale do Maule, uma das regiões vinícolas mais tradicionais do Chile. Produzido pela vinícola Villard Fine Wines, este rótulo faz parte da linha JCV (Jean-Charles Villard), que homenageia o fundador da vinícola e representa vinhos de caráter único e produção limitada.
Elaborado a partir de vinhas antigas de Carignan, com mais de 70 anos de idade, cultivadas em solos graníticos e sob clima mediterrâneo, o Villard Carignan JCV apresenta uma coloração rubi intensa e profunda. No nariz, revela um bouquet complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, além de toques de ameixa seca, especiarias, ervas silvestres e nuances terrosas. A passagem por barricas de carvalho francês confere aromas sutis de baunilha, tabaco e chocolate amargo.
Em boca, é um vinho encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente. A estrutura marcante e a complexidade aromática fazem deste Carignan uma excelente opção para harmonizações com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados.
O Villard Carignan JCV é um vinho de guarda, com potencial de envelhecimento de 8 a 10 anos, ideal para apreciadores que buscam rótulos exclusivos, com identidade e expressão do terroir chileno.