O Vinho Tinto Esloveno Rex Fuscus Refosk Special Edition IGP é uma expressão sofisticada da uva Refosk, cultivada nas encostas ensolaradas da região litorânea da Ístria Eslovena, sob a denominação de origem protegida IGP (Indicação Geográfica Protegida). Produzido pela renomada vinícola Vinakoper, este rótulo especial destaca-se por sua elaboração cuidadosa e edição limitada, voltada aos apreciadores de vinhos autênticos e de caráter marcante.
Visualmente, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revelando sua juventude e vivacidade. No nariz, exibe um bouquet complexo e envolvente, com notas de frutas negras maduras como ameixa e amora, nuances de especiarias, toques terrosos e um leve acento balsâmico. A passagem por barricas de carvalho confere elegância e sutis notas de baunilha e chocolate amargo.
Em boca, o Rex Fuscus Refosk Special Edition é encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente. Seu perfil gustativo combina potência e frescor, refletindo o terroir único da costa eslovena e a tipicidade da casta Refosk, conhecida por sua intensidade e longevidade.
Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, queijos curados e culinária mediterrânea. Servir entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores. Um vinho de personalidade, que traduz a tradição vitivinícola da Eslovênia com modernidade e sofisticação.
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