O Vinho Tinto Espanhol Santo Cristo Amphora é uma expressão autêntica e sofisticada da tradição vinícola da região de Campo de Borja, na Espanha. Produzido a partir de uvas Garnacha colhidas manualmente de vinhas antigas cultivadas em altitudes elevadas, este vinho destaca-se por seu caráter artesanal e pela utilização de ânforas de barro na fermentação e maturação — um método ancestral que confere pureza e elegância ao produto final.
Visualmente, apresenta uma coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet aromático complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, entrelaçadas com nuances terrosas, minerais e um leve toque de especiarias. A fermentação em ânforas preserva a expressão natural da uva, resultando em aromas limpos e frescos.
Em boca, o Santo Cristo Amphora é equilibrado e vibrante, com taninos finos e bem integrados, acidez refrescante e um final longo e persistente. A textura sedosa e a pureza do fruto refletem a mínima intervenção na vinificação, destacando a tipicidade da Garnacha e o terroir único da região.
Ideal para harmonizar com pratos da culinária mediterrânea, carnes grelhadas, embutidos curados e queijos de média cura. Um vinho que combina tradição e inovação, perfeito para apreciadores que buscam autenticidade e finesse em cada taça.
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