O Vinho Tinto Português Cortes de Cima Amphora é uma expressão autêntica da tradição vinícola alentejana, elaborado com técnicas ancestrais que remontam à época romana. Produzido na região do Alentejo, este vinho é fermentado e estagiado em talhas de barro (ânforas), um método tradicional que confere ao vinho um perfil único, com pureza de fruta e textura distinta.
Composto por castas típicas da região, como Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, o Cortes de Cima Amphora apresenta uma coloração rubi intensa e brilhante. No nariz, revela aromas complexos de frutos vermelhos maduros, notas terrosas, especiarias suaves e um leve toque mineral, característico da fermentação em ânfora. Em boca, é elegante e equilibrado, com taninos finos, acidez refrescante e um final persistente que destaca a autenticidade do terroir alentejano.
Este vinho não é filtrado, preservando sua integridade natural e autenticidade. Ideal para harmonizar com pratos da culinária mediterrânea, carnes grelhadas, queijos curados e pratos tradicionais portugueses. O Cortes de Cima Amphora é uma escolha sofisticada para apreciadores de vinhos naturais e de perfil artesanal, refletindo a herança cultural e a inovação da vinícola Cortes de Cima.
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