O Vinho Tinto Português Frei João Bairrada é um vinho de origem controlada da região da Bairrada, situada no centro de Portugal, reconhecida pela produção de vinhos encorpados e de grande longevidade. Elaborado principalmente a partir da casta Baga, variedade autóctone da região, este vinho expressa com autenticidade o caráter robusto e elegante típico dos tintos bairradinos.
De coloração rubi intensa com reflexos granada, o Frei João Tinto apresenta um perfil aromático complexo, com notas de frutos vermelhos maduros, como cereja e ameixa, entrelaçadas com nuances de especiarias, tabaco, couro e um leve toque terroso, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho. Na boca, revela-se estruturado e equilibrado, com taninos firmes e bem integrados, acidez marcante e um final persistente, que evidencia o potencial de guarda do vinho.
Ideal para acompanhar pratos tradicionais da culinária portuguesa, como leitão assado à Bairrada, carnes vermelhas grelhadas, caça e queijos curados. O Frei João Bairrada é uma escolha clássica para apreciadores de vinhos com personalidade, tradição e identidade regional marcante. Deve ser servido entre 16°C e 18°C e pode ser decantado para melhor apreciação de seus aromas e sabores.
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