Raka Pinotage 2019 é um vinho tinto sul-africano de corpo médio a encorpado, elaborado 100% com uvas da variedade Pinotage, uma casta emblemática da África do Sul, resultado do cruzamento entre Pinot Noir e Cinsault. Produzido pela vinícola Raka, localizada no distrito de Overberg, na região de Walker Bay, este rótulo expressa com autenticidade o terroir fresco e marítimo da região.
Visualmente, apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet intenso e complexo, com notas marcantes de frutas negras maduras, como ameixa e amora, entrelaçadas com nuances de especiarias doces, chocolate amargo, tabaco e um leve toque defumado, característico da Pinotage. Há também sutis notas de baunilha e caramelo provenientes do estágio em barricas de carvalho francês e americano por cerca de 12 meses.
Em boca, o Raka Pinotage 2019 mostra-se equilibrado, com taninos macios e bem integrados, acidez moderada e final persistente. O paladar confirma as notas frutadas e tostadas percebidas no olfato, com um retrogosto levemente terroso e picante. É um vinho versátil, ideal para harmonizar com carnes grelhadas, cordeiro assado, pratos com molhos intensos e queijos curados.
Com teor alcoólico em torno de 14%, este vinho é uma excelente representação da Pinotage moderna, combinando potência e elegância. Pode ser apreciado agora ou guardado por mais alguns anos para maior complexidade.
