O Vinho Tinto Sul-Africano Raka Pinotage é uma expressão autêntica da uva emblemática da África do Sul, o Pinotage, cultivada nas encostas ensolaradas da região de Overberg, no Cabo Ocidental. Produzido pela vinícola Raka, reconhecida por sua dedicação à qualidade e ao terroir, este vinho apresenta uma coloração rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos.
No nariz, revela um bouquet complexo e envolvente, com notas marcantes de frutas negras maduras, como ameixa, amora e cereja preta, entrelaçadas com nuances de especiarias doces, tabaco, chocolate amargo e um leve toque defumado, característico da variedade. Em boca, é encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e um final persistente e elegante. O estágio em barricas de carvalho francês confere estrutura e sofisticação, realçando os sabores tostados e de baunilha.
Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com molhos intensos e queijos curados. O Raka Pinotage é um vinho que expressa com autenticidade o caráter sul-africano, combinando tradição, inovação e um perfil sensorial marcante. Servir entre 16°C e 18°C para melhor apreciação.
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