Felton Road Block 3 Pinot Noir 2022 é um vinho tinto de alta gama produzido na região de Central Otago, na Nova Zelândia, especificamente no sub-região de Bannockburn, reconhecida por seus vinhos Pinot Noir de classe mundial. Proveniente exclusivamente do vinhedo Block 3, uma das parcelas mais prestigiadas da propriedade Felton Road, este vinho é elaborado a partir de uvas cultivadas sob práticas biodinâmicas certificadas, refletindo um compromisso com a sustentabilidade e a expressão pura do terroir.
A safra de 2022 apresenta uma coloração rubi profunda e brilhante. No nariz, revela um bouquet complexo e elegante, com notas intensas de cereja preta, framboesa madura e ameixa, entrelaçadas com nuances florais de violeta, além de toques sutis de especiarias doces, terra úmida, ervas secas e carvalho bem integrado. Na boca, é um Pinot Noir de textura sedosa e estrutura refinada, com taninos finos e acidez vibrante que conferem equilíbrio e frescor. O paladar é concentrado, mas ao mesmo tempo etéreo, com camadas de frutas vermelhas e pretas, mineralidade marcante e um final longo e persistente.
Fermentado com leveduras indígenas e envelhecido em barricas de carvalho francês (em sua maioria usadas, com uma pequena porcentagem de madeira nova), o Felton Road Block 3 Pinot Noir 2022 expressa com precisão a identidade do vinhedo e a filosofia minimalista da vinícola. É um vinho de guarda, com potencial de envelhecimento de 10 a 15 anos, ideal para apreciadores de Pinot Noir elegantes e autênticos. Harmoniza perfeitamente com pratos à base de pato, cogumelos, cordeiro assado ou queijos de casca lavada.
